自家焙煎珈琲専門店


【coffee uno】は三重県鈴鹿市の

スペシャルティコーヒー専門店です。

 

スペシャルティコーヒーとは、

要するに「おいしいコーヒー」です。

世界に流通するコーヒーにおける割合は

約8%と、大変貴重です。

 

コーヒーの味は焙煎で大きく変わります。

つまり、品質のいい生豆であっても

焙煎次第ということ。

当店ではそれぞれのコーヒーの

個性を引き出せるよう、

こだわりの焙煎機で

丁寧に心を込めて焙煎いたします。

 

焙煎だけでなく抽出、提供、接客など、

ひとつひとつの作業に思いを乗せ、

【coffee uno】は

「心を豊かにするコーヒー」

提供いたします。

喫茶

当店で焙煎した新鮮な豆を、

ハンドドリップやコールドブリューなど

豆に合った抽出法で提供いたします。

自家製のケーキやトーストなども

用意しております。

一杯一杯、丁寧に抽出いたします。

店内状況によって

少しお待ちいただく場合もございます。

コーヒー豆販売

産地や精製法の違う数種類の豆を、

それぞれに合った焙煎度で

用意しております。

少しの違いで様々な表情を見せてくれる、

コーヒーの奥深い世界を

お楽しみください。

店頭でのご購入はもちろん、

オンラインショップからも

ご購入いただけます。 



営業時間
13:00~23:00
定休日:月曜日